Dr. Oetker Perník 540g

Vlastnosti

Přidáte vodu a olej, Vylepšená rceptura: více perníkového koření, nadýchanější a vláčnější

Regulovaný název výrobku

Sypká směs na přípravu perníku

Další informace

Vláknina je důležitou složkou vyvážené stravy. Pozitivně ovlivňuje funkci trávicí soustavy. Přídavek vlákniny má výhradně doplňkový charakter a žádným způsobem neovlivňuje chuť připravených palačinek.

Složení

Pšeničná mouka, Cukr, Dextróza, Kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), Koření skořice, anýz, hřebíček, koriandr a fenykl v různém poměru, Karamelový prášek, Lupinová mouka, Sušené odtučněné mléko, Jedlá sůl, Stabilizátor (karboxymethylcelulóza)

Tax příznaku alergenů

Může obsahovat stopy vajec

Způsob skladování

Typ - Trvanlivé

Příprava a použití

Balení obsahuje:
540 g směsi na přípravu těsta
K tomu přidáte:
400 ml vody
120 ml oleje (12 polévkových lžic)

Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!
Elektrická trouba: 165 °C 30 - 40 min.
Horkovzdušná trouba: 155 °C 30 - 40 min.
Plynová trouba: střední stupeň 30 - 40 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!

Příprava:
1. Obsah sáčku se směsí na přípravu těsta vysypeme do mísy a přidáme odměřenou vodu a olej. Na zlepšení chuti můžeme přidat 2 - 3 polévkové lžíce medu. Vše důkladně promícháme vařečkou nebo vyšleháme elektrickým ručním šlehačem dohladka.
2. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) a dáme péct. Čas a teplota pečení jsou uvedené v tabulce. Pokud chceme mít jistotu, že je perník správně upečený, píchneme doprostřed těsta špejlí. Pokud se na ni těsto nelepí, perník je hotový.
3. Po vychladnutí můžeme upečený perník potřít džemem, polít tmavou polevou Dr. Oetker a ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem nebo zdobením Dr. Oetker.

Tip: Perníkové řezy s jablky
Perníkové těsto připravíme podle návodu. Do těsta přidáme 2 polévkové lžíce rumu a 300 g oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek. Důkladně promícháme. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě podle tabulky asi 40 minut. Po upečení necháme perník vychladnout, polijeme tmavou polevou Dr. Oetker a nakrájíme na řezy.

Skladování

Skladujte v suchu.