Dr. Oetker Bábovka 600g

Vlastnosti

Přidáte vodu a olej

Další popis

Více informací a receptů na www.oetker.cz

Regulovaný název výrobku

Sypká směs na přípravu bábovky

Složení

Pšeničná mouka, Cukr, Dextróza, Kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), Lupinová mouka, Sušené odtučněné mléko, Jedlá sůl, Aroma, Stabilizátor (karboxymethylcelulóza), Barvivo (kurkumín)

Tax příznaku alergenů

Může obsahovat stopy vajec

Recepty

Tip: Linecký koláč
Směs na přípravu těsta nasypeme do mísy, přidáme 250 g změklého másla nebo margarínu a 1 vejce. Ručně vypracujeme hladké těsto, ze kterého 2/3 vyválíme na pomoučeném vále a přeneseme na vymazaný plech (30 x 40 cm). Potřeme džemem a ze zbytku těsta vytvoříme mřížku. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě podle tabulky asi 40 minut.

Způsob skladování

Typ - Trvanlivé

Příprava a použití

Balení obsahuje:
600 g směsi na přípravu těsta
K tomu přidáte:
350 ml vody
120 ml oleje (12 polévkových lžic)

Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!
Elektrická trouba: 160 °C 60 - 70 min.
Horkovzdušná trouba: 140 °C 60 - 70 min.
Plynová trouba: střední stupeň 60 - 70 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!

Příprava:
1. Obsah sáčku se směsí na přípravu těsta vysypeme do mísy a přidáme odměřenou vodu a olej. Vše důkladně promícháme vařečkou nebo vyšleháme elektrickým ručním šlehačem dohladka.

2. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy (ø 23 cm) a dáme péct. Čas a teplota pečení jsou uvedené v tabulce.

3. Pokud chceme mít jistotu, že je bábovka již upečená, píchneme doprostřed těsta špejlí. Pokud se na ni těsto nelepí, bábovka je hotová. Po upečení necháme bábovku vychladnout a opatrně ji vyklopíme.

Skladování

Skladujte v suchu.