Vitana Houbové koření 30g

Vlastnosti

Bez přidaného glutamátu

Marketing produktu

Směs koření vyvinutá speciálně k přípravě houbových pokrmů. Bílá hořčice, koriandr a pepř zvýrazní přirozeně intenzivní aroma hub, kmín, známý svými blahodárnými účinky na zažívání, podpoří jejich lepší stravitelnost. Kořenící směs obsahuje také hřib smrkový, proto je výborná všude tam, kde chcete dosáhnout lahodné houbové chuti. Výborná je do polévek, omelet, při přípravě kotlet, roštěnek a jiných plátků masa. Dokáže ozvláštnit kuře nebo ryby.

Regulovaný název výrobku

Sypký kořenící přípravek

Složení

Jedlá sůl (max. 32 %), Hořčice bílá mletá, Kmín mletý, Sušená cibule mletá, Látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), Sušený hřib smrkový mletý 7 %, Koriandr mletý, Pepř černý mletý, Sušený kvasničný extrakt, Sušená petrželová nať, Látka protihrudkující (E341)

Tax příznaku alergenů

Může obsahovat stopy sezamu, celeru, mléka

Recepty

Houbové rizoto (4 porce)
Ingredience: 500 g rýže, 10 žampiónů, 2 papriky, 2 rajčata, 2 cibule, 4 lžíce směsi Houbové koření, 3 lžíce oleje, 250 ml vody, 250 g strouhaného sýra, sůl.

Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte plátky žampiónů, koření a podlejte vodou. Na mírném ohni duste. Po 5 minutách přidejte papriky nakrájené na nudličky, rajčata na osminky a duste dalších 5 minut. Mezitím uvařte rýži. Směs žampiónů a zeleniny promíchejte s rýží, podle chuti dosolte. Podávejte sypané strouhaným sýrem. Rizoto můžete použít i jako bohatší přílohu k plátkům grilovaného nebo dušeného masa.

Způsob skladování

Typ - Trvanlivé

Příprava a použití

Tip!
Houby vždy dostatečně dlouho tepelně zpracujte. Mnohé z nich jsou v polosyrovém stavu těžko stravitelné a mohly by vyvolat zdravotní potíže.

Skladování

Skladujte v suchu.