Vitana Chilli mleté 25g

Marketing produktu

Chilli patří do velké skupiny paprik, kterých dnes známe asi 200 odrůd. Domovem chilli je již přes tisíce let Střední, Jižní Amerika a Antily. Používá se do všech pokrmů, kterým chceme dodat ostrou či pikantní chuť. Tvoří palčivou složku kari koření, přidává se do nakládacích směsí, pepřových omáček a chilli olejů. Chilli extrakt se používá i do zázvorového piva a jiných nápojů.

Země původu - Česká republika

Recepty

Thajské maso (4 porce)
Ingredience: 500 g krůtího mletého masa, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 červená paprika, 1 lžička chilli, 2 lžíce sójové omáčky, 175 ml vývaru z kostky, 2 lžíce hrubé mouky, čerstvé bazalkové listy, pepř černý mletý, sůl

Na pánvi rozpalte olej a dozlatova osmažte nakrájenou cibuli. Přimíchejte drcený česnek a papriku nakrájenou na plátky, smažte 4 minuty. Poté přidejte mleté maso, chilli a smažte další 2 minuty, dokud směs nezhnědne. Přimíchejte sójovou omáčku a vývar, přiveďte k varu a 5 minut zvolna vařte. Mouku rozmíchejte se lžící vody, přidejte na pánev a míchejte, dokud směs nezhoustne. Osolte, opepřete a přidejte celé lístky bazalky. Podávejte s vařenou rýží.

Způsob skladování

Typ - Trvanlivé

Příprava a použití

Tip!
Pokud Vás pálí ústa přemírou chilli, zajezte jej rýží, chlebem nebo fazolemi. Nic však nepijte, tím to pouze zhoršíte.

Skladování

Skladujte v suchu.