Bio Harmonie Rýže kulatozrnná natural 500g

Regulovaný název výrobku

Rýže kulatozrnná, natural, bez lepku

Složení

Výrobek může obsahovat stopy ořechů, mandlí, celeru a sezamu
Může obsahovat : Celer, Ořechy, Mandle, Sezam
Bez : Lepek

Způsob skladování

Typ - Chlazené

Příprava a použití

Základní příprava

Rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, nasypte do hrnce s vodou v poměru 1 : 2 (rýže : voda) a osolte. Můžete přidat kapku oleje. Na mírném ohni vařte pod pokličkou cca 50-60 minut. Poté nechejte 10 minut dojít.

Rýžové krokety s houbami
300 g kulatozrnné rýže natural, 1 cibule, 150 g čerstvých hub, 2 vejce, pepř, petrželka, mořská sůl, olivový olej, kousek másla

Rýži připravte dle základního receptu. Nakrájenou cibuli zprudka orestujte na másle, přidejte nakrájené houby, osolte a duste.
Vychladlou směs smíchejte s rýží, přidejte nasekanou petrželku, žloutky, pepř a sůl. Směs promíchejte. Vál nebo prkénko posypejte strouhankou a z těsta tvořte kulaté kroketky, obalte je v bílku a ve strouhance. V hlubší pánvi rozehřejte větší množství oleje a kroketky zprudka osmažte. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a rel. vlhkosti nejvýše 75 %.