Bio Harmonie Jáhly 500g

Regulovaný název výrobku

Jáhly bez lepku

Složení

Obsah lepku dle platné legislativy max. 20 mg/kg, Výrobek může obsahovat stopy ořechů, mandlí, celeru a sezamu
Může obsahovat : Celer, Ořechy, Mandle, Sezam
Bez : Lepek

Způsob skladování

Typ - Chlazené

Příprava a použití

Základní příprava
Před přípravou jáhly několikrát spařte horkou vodou (odstraníte tak nahořklou chuť). Vařte v osolené vodě s kapkou oleje bez míchání 15 minut v poměru 1 : 2 (jáhly : voda).

Kuřecí jáhlové rizoto
200 g jáhel, 250 g kuřecích prsíček, 3 barevné papriky, 1 cibule, 6 rajčat, olej, sůl, pepř, majoránka, pažitka, strouhaný sýr

Cibuli osmažte na oleji, přidejte proprané jáhly a krátce restujte. Potom zalijte horkou vodou, osolte a vařte do měkka. Hotové jáhly by měly být sypké. Mezitím na oleji osmažte kuřecí prsíčka, přidejte nakrájené papriky a rajčata, zalijte trochou vody, osolte a krátce duste dokud se nevypaří přebytečná voda. Nakonec vmíchejte jáhly, dochuťte majoránkou, pepřem a pažitkou. Hotové rizoto na talíři posypte strouhaným sýrem a podávejte se zeleninovou oblohou nebo salátem.

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a rel. vlhkosti vzduchu maximálně 70 %.