Bio Harmonie Cizrna 500g

Regulovaný název výrobku

Cizrna bez lepku

Složení

Obsah lepku dle platné legislativy max. 20 mg/kg, Výrobek může obsahovat stopy ořechů, mandlí, celeru a sezamu
Může obsahovat : Celer, Ořechy, Mandle, Sezam
Bez : Lepek

Způsob skladování

Typ - Chlazené

Příprava a použití

Základní příprava
Cizrnu důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Namočte nejlépe na 12 hodin do vody. Vodu vyměňte a vařte cca 1 hodinu, na přípravu pomazánky ještě o 15 minut déle. Během vaření nemíchejte a sbírejte pěnu. Cizrnu osolte až po uvaření.

Cizrnový salát se zakysanou smetanou
300 g vařené cizrny, zakysaná smetana, 3 sterilované okurky, 1 sterilovaná paprika, 1 cibule, 1 stroužek česneku, mořská sůl, pepř, ocet na dochucení

Uvařenou cizrnu slijte. Okurky nastrouhejte, papriku a cibuli nakrájejte na jemno. Smíchejte s cizrnou, vše osolte a opepřete. Přidejte zakysanou smetanu a dochuťte prolisovaným česnekem. Dle chuti můžete přidat trošku octa

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a rel. vlhkosti vzduchu maximálně 70 %.