Bio Harmonie Adzuki fazole barevné 500g

Regulovaný název výrobku

Adzuki fazole barevné, bez lepku

Složení

Obsah lepku dle platné legislativy max. 20 mg/kg, Výrobek může obsahovat stopy ořechů, mandlí, celeru a sezamu
Může obsahovat : Celer, Ořechy, Mandle, Sezam
Bez : Lepek

Způsob skladování

Typ - Chlazené

Příprava a použití

Základní příprava
Důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, namočte do vody na 10-12 hod. Vařte je posléze v jiné vodě! Délka vaření je proměnlivá, asi 30 minut, a závisí na stáří semen. Při vaření nemíchejte, stačí jen zatřepat nádobou. Pěnu sbírejte. Solte až po uvaření.

Sladké adzuki s rýží
2 hrnky fazolí adzuki, 1,5 hrnku sladké rýže, 1 hrnek rozinek, sůl, 3 hrnky jablek nakrájených na kostičky.

Sladkou rýži vařte ve vodě dle základního receptu do měkka. Adzuki vařte asi 20 minut, přidejte rozinky a vařte dalších 5 minut. Nakonec osolte 1 lžičkou soli a přidejte jablka, vařte do měkka. Do vymazané zapékací mísy vložte vrstvu uvařené sladké rýže a vrstvu připravených adzuki. Pečeme při 190°C 10 minut. Podávat můžete jako teplé i studené.

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a rel. vlhkosti vzduchu maximálně 70 %.